吉祥寺で一人飲みや一人の夜ご飯、デートのディナーにおすすめ
和食「菘（すずな）」。東京都武蔵野市、吉祥寺駅からほど近い場所に、当店は暖簾を掲げております。
当店でご堪能いただけるのは、日本ならではの四季を大切にした料理。旬の盛りだけではなく、走り・名残の食材も使用していることが特徴です。
初ものを味わい、季節の訪れを感じることができる、走り。円熟した深みある味わいを楽しめる、名残。どちらもそれぞれに魅力があり、確かな技術で調理を加えることで、格別の美味しさを引き出すことができるのです。
様々な時期の美味しさをお客様へご提供するため、食材は全国各地から直送で仕入れております。北は北海道、南は九州まで。中には自ら産地へ足を運び、生産者さんや漁師さんとの関係を築いてやっと買い付けを叶えたものも多数ございます。
ぜひ当店へ、奥深い和食の魅力に出会いにいらしてください。
ご来店の際は、ぜひコースにて自慢の料理をご堪能ください。その時々の季節感を映し、走りや旬、名残を一度に感じていただける内容です。調理法も食材も毎月一新し、ご来店の度に新しい美味しさをお伝えできるよう心がけております。
温かみが溢れ、心和やかに過ごしていただける空間も、当店の自慢の一つです。お席は、カウンター、テーブル、個室と揃えております。人数やご利用用途に合わせてご案内でき、どのようなシーンにも対応可能です。お子様連れのご家族も、気軽にご来店ください。
お一人様や大切な方とお二人で過ごされるなら、臨場感を楽しめるカウンター席がおすすめです。お好みの日本酒やワインを、逸品と合わせる。そんな粋なひと時を、ゆったりとお過ごしください。
壁側にソファを配したテーブル席は、肩肘張らない普段使いのお食事に最適。人数に合わせたレイアウト変更が可能です。小さなお子様をお連れのご家族利用にもぜひどうぞ。
最大18名様まで対応可能な、広々とした個室もございます。接待や会食、懇親会などのお集まりにぜひご利用ください。四季折々の食材を使った料理を、コースでバランスよくご提供いたします。
